Il Bon Ton di Miss Gala Theo: come si apparecchia una tavola

Invitare qualcuno a pranzo, vuol dire incaricarsi della sua felicità durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto.

ANTHELME DE BRILLANT-SAVARIN

Buon pomeriggio miei cari lettori, sono di nuovo io, Virginia Galatheo la vostra docente di Bon Ton, ed anche questa settimana sono pronta ad esaudire qualsiasi curiosità sull’arte del sapersi comportare.

La mia settimana è stata lunga e stressante, ho presenziato a numerosi dibattiti e seminari sul Bon Ton, da Londra a Mosca, ed ho dovuto discutere con Mr. Otto Von Zeigel, grande esperto di Bon Ton (ovviamente non del mio stesso livello), il quale ha osato sostenere che l’arte del tè delle cinque, ovvero il salto della zolletta è una pratica oramai passata … come se le buone maniere avessero un tempo preciso per esistere!

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Il Bon Ton di Miss Gala Theo: i posti a tavola e come mangiare determinati alimenti

È molto più facile essere un eroe che un galantuomo. Eroi si può essere una volta tanto; galantuomini, si dev’esser sempre.

Luigi Pirandello, Il piacere dell’onestà, 1917

Buon pomeriggio miei cari lettori, sono di nuovo io, Virginia Galatheo la vostra docente di Bon Ton. Dopo una settimana passata a tenere dei seminari tra Oxford e Cambridge, finalmente torno a scrivere per voi dell’arte del sapersi comportare.

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Il Bon Ton di Miss Gala Theo: come ci si comporta a tavola

Bonjour a tout le monde, sono Virginia Galatheo, la vostra docente di Bon Ton. Prima di tutto mi scuso per l’assenza della scorsa settimana, ma spesso e volentieri il dovere mi chiama, e dove ce n’è bisogno, io vado e porto con me la mia arte del savoir faire.

La seconda lezione, dato che siamo in prossimità delle feste natalizie, verterà sulle regole di comportamento da tenere durante delle cene raffinate.

Un detto dice:

Non conosci veramente a fondo una persona finché non ci hai mangiato insieme. Quindi a tavola vige una sola regola, l’educazione.

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