Africa

Estate 2011: cucina in Madagascar


Il Madagascar è da sempre crocevia della navigazione commerciale per le navi in rotta delle Indie e un mix di 18 diverse etnie, in provenienza dalla vicina Africa ma anche dall’Oceania, dall’Asia e i paesi occidentali colonizzatori, come i francesi, gli olandesi e i portoghesi. La cucina del Madagascar risente soprattutto delle influenze indiane.

Tra gli aspetti di grande suggestione è proprio la specificità culturale che si riflette nelle ricette e le tradizioni gastronomiche. Alimento base della cucina malgasca è il riso presente nella maggiorparte delle ricette.

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Sofitel: nuova apertura in Africa, nell’isola di Bioko


Il Sofitel Luxury Hotels apre la sua seconda struttura in Guinea Equatoriale, precisamente sull’isola Bioko in Africa. E’ posizionata ad est di Malabo, una capitale davvero cosmopolita e un vero paradiso tropicale, il Sofitel Malabo Sipopo Le Golf è progettato per i viaggiatori sia d’affari che di piacere.

La nuova ubicazione è decisamente caratterizzata da un’architettura contemporanea realizzata tutta in vetro, rivelando un nuovo aspetto del Paese, continuando allo stesso tempo a rendere omaggio all’ambiente naturale circostante con un magnifico campo da golf, che si distende tutto verso la foresta tropicale e la sua vista davvero molto mozzafiato dell’imponente Monte Camerun.

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Kempinski, nuovi Hotel in Medio Oriente, Oceano Indiano e Africa

Il presidente del gruppo Kempinski per il Medio Oriente, l’Africa e l’Oceano Indiano, Ulric Eckhardt annuncia che la catena di hotel di lusso prevede di aprire, nei prossimi due anni, nuovi hotel in Arabia Saudita, Oman, Emirati Arabi Uniti e Bahrain.

La compagnia sta cercando di raddoppiare il proprio portafoglio, raggiungendo 121 hotel entro il 2015, inoltre molti fra gli alberghi, i resorts in cantiere, sono progettati in Egitto, Libano e Siria.

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Pasqua 2011, viaggio e safary luxury in Africa

La Pasqua sta per avvicinarsi sempre di più, oramai manca poco più di un mese al suo arrivo, e se siete alla ricerca del relax condito con un pizzico di avventura, quello che fa per voi è un viaggetto in Africa, tra natura selvaggia, antiche tradizioni, animali selvaggi come il Leone, e natura eccezionale ed unica.

Season Safari propone un Luxury safari che uniche l’aspetto selvaggio del safari e il relax all’interno di grandi ed eleganti strutture.

Potrete passare le vacanze di pasqua, esattamente 9 giorni in Sudafrica, da Johannesburg si arriva a Madikwe Hills Private Game Reserve riserva realizzata a metà del XX secolo dove farete il primo safari previsto dal programma. Pernotterete presso il Madwike Hills Private Game Lodge resort affacciato sulla savana e completo di tutti i comfort necessari.

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andBeyond crea un nuovo complesso residenziale di lusso, il Phinda Private Game Reserve

Nella selvaggia natura africana c’è un nuovo moderno lusso che ridefinisce la villeggiatura, il andBeyond, un sogno per tutti gli appassionati di fauna e flora selvatica, che grazie a questo complesso, possono risiedere accanto ad una natura mozzafiato, panorami da brivido, in perfetta armonia con madre natura.

La società andBeyond è in Africa dal 1990 ed è stata riconosciuta a livello mondiale come pioniere del turismo di lusso e avventura. Oggi questa grande imprese possiede circa 50 alberghi di lusso e campeggi in luoghi fantastici in sei paesi africani. Il punto forte di questa cooperazione sta nel conoscere lingue locali, il sapersi integrare senza problemi con le popolazione del posto, lo stare attento alle riserve, rispettare la natura, il suo habitat, l’ecologia, fornendo agli ospiti delle esperienze memorabili.

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Bottiglia d’acqua in vendita a 16 mila euro – i fondi andranno a finanziare i pozzi d’acqua in Africa

Tra le cose più strane che potessi trovare in giro per il web, ho trovato questa notizia: la vendita di una bottiglia d’acqua a 16 mila euro. Quali ragioni ci possono essere, per vendere o acquistare una bottiglia a questo prezzo?

Il primo motivo è quello di mettere in evidenzia la rarità e la preziosità di un bene essenziale per la vita, la quale carenza è la principale fonte di morte nel mondo, mentre il secondo motivo è quello di contribuire a finanziare la costruzione di pozzi d’acqua in Africa.

L’acqua che vende acqua in bottiglia è un’assurdità. Esperti di sviluppo sostenibile dicono che vendere l’acqua in bottiglie da 1,5 litri è uno spreco, ed il riciclaggio delle bottiglie avviene nel 10 % dei casi.

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Bushmans Kloof Wilderness Reserve and Retreat – vacanze pasquali 2009

Pasqua 2009 si sta avvicinando, ed un bel viaggio alla ricerca del relax potrebbe essere un’ottima idea per entrare in contatto con se stessi e la natura che ci circonda. Il Bushmans Kloof Wilderness Reserve and Retreat, è un esclusivo posto dove passare le vacanze immersi nel lusso sfrenato, lontano dalla civiltà ed immerso nel paradiso africano. Nel mezzo dell’arido clima africano, l’albergo apre le porte ad una fauna selvatica fiorente e ricca di storia culturale del posto, con panorami da togliere il respiro.

Come sfondo panoramico si vedono i Cederburg Mountains, il Bushmans Kloof Lodges and private villa, portano la natura a portata di mano (mi scuso per il gioco di parole). La vacanza in questo paradiso sarà fantastica, potrete rilassarvi stando sdraiati all’interno della villa, fare una passeggiata nel giardino dei fiori ed erbe aromatiche o semplicemente farvi un tuffo a scelta tra le quattro piscine che possiede il resort.

La riserva termale promette relax di cui avete bisogno, potrete farvi coccolare, nelle camere di relax, o all’interno della propria suites, in completo relax e privacy, nel giardino o nel fresco di una grotta.

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Un paradiso chiamato Cabo Verde

Rotta su Cabo Verde. La brezza calda dei venti Alisei ci spinge come una carezza verso le dieci isole di origine vulcanica di fronte alle coste del Senegal che costituiscono l’arcipelago. L’Africa è a un passo, siamo in un’estensione del Sahara in mezzo all’atlantico con molte spiagge bianche e incontaminate, enormi, dove godersi solitudine e relax al sole.

Cabo Verde non ha mai conosciuto guerre, ha acque molto pescose, è un piccolo paradiso in cui trascorrere le vacanze al sole dodici mesi all’anno. Ci sono spiagge infinite, mare azzurro e cristallino con il fascino e i ritmi dell’Africa.

L’Isola di Sal è la porta d’ingresso dell’arcipelago; il nome proviene dalle saline presenti nell’isola, da cui si ricava il sale, il prezioso materiale, usato un tempo come moneta di scambio. L’isola fu scoperta nel ‘700 dai portoghesi, che la sfruttarono per un cratere spento con al fondo un gigantesco deposito naturale di sale puro e bianchissimo. È da visitare il suo paesaggio lunare, che lascia ricordi fuori dal comune, e per il classico bagno nelle saline.

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The Pride Of Africa: Il gusto di viaggiare come un tempo, con gli agi del mondo contemporaneo

Volete vivere un viaggio in maniera differente dal solito? Siete stanchi della solita crociera, del solito viaggio in città d’arte e del solito tram tram in aereo? Ecco cosa vi propongo di fare, un viaggio alla ricerca del lusso e del passato.

Sto parlando della Compagnia Ferroviaria privata della Rovos Rail, che per voi amanti del buon gusto, ha creato un treno (The Pride Of Africa) di lusso nato nel 1989, che con il passare del tempo a guadagnato fiducia e reputazione a livello mondiale. Le carrozze sono in pieno stile classico, con cucina prelibata, piatti da gourmet e atmosfera da mille e una notte in un treno a cinque stelle.

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Ruff&Cut: lusso abbinato a beneficenza

Questa volta voglio parlarvi di Alethe Clemetson, imprenditrice che dopo aver trascorso diverso tempo da Tiffany&Co., ha deciso di intraprendere un qualcosa di proprio e di particolare. Dopo aver passato del tempo in Africa, è tornata negli Stati Uniti, con l’intenzione di fare qualcosa di concreto per le popolazioni meno fortunate arrivando a lanciare, insieme a Wade Watson, negli ultimi mesi un’azienda di gioielli socialmente responsabile: la Ruff&Cut.

L’azienda collabora con un gruppo ristretto di designers di lusso, concordi con la filosofia di Alethe Clemetson ed a favore di un impegno sociale. Il 10% delle vendite viene infatti destinato direttamente a delle organizzazioni non governative che lavorano in Africa.

Vi segnalo il bellissimo anello chiamato Candor Ring, disegnato da Fifi Bijoux, composto da un magnifico diamante di 1.31 carati proveniente dalla Sierra Leone.

La pietra preziosa si trova su di una triplice banda in oro 18 carati; il costo è di $ 7.500 e di questi, $750,00 andranno ad un partner no profit ed ulteriori $ 1,500.00, saranno devoluti in beneficenza, in occasione di un evento mondano in programma per la metà di novembre.

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Dior e la “Tribal Chic” di John Galliano

John Galliano, alla recenti sfilate parigine della “Paris fahion week”, ha lasciato tutti a bocca aperta; questa volta le sue muse sono state delle moderne masai, tanto da ribattezzare la collezione che ha creato per Dior, “Tribal Chic” (che a quanto si dice, pare sia stata influenzata proprio da un suo recente viaggio in Africa), che secondo lo stilista è:

Un ritorno alle origini della femminilità

(tanto più che la canzone voluta dallo stilista, durante le sfilte, è stata” Lei è sexy”)

Ed anche alla semplicità, visto che gli abiti proposti spaziano da gonnelline a pieghe bianche, a leggins neri; lo stile inconfondibile torna più forte che mai nei mini abiti di seta e pitone, in cui ritroviamo anche la tanto amata/odiata vita alta. Per la sera, abiti bustier, strizzatissimi o gonne trasparenti; dettagli very chic come cristalli e borchie.

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