Regina Hotel Baglioni ospita lo chef Claudio Sadler

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Se tra il 15 e il 17 giugno 2011 alloggerete allโ€™esclusivissiomo Regina Hotel Baglioni di Roma vi consiglio di fare un salto al Brunello Lounge & Restaurant, perchรจ la cucina sarร  diretta da uno dei piรน grandi chef italiani in giro per il mondo. Parliamo di Claudio Sadler, chef pluripremiato da due stelle Michelin e numerosi riconoscimenti internazionali.

Claudio Sadler รจ sicuramente un punto di riferimento per lโ€™arte culinaria a livello nazionale e internazionale. Il suo nome, conosciuto anche in Giappone e in America, dove la cucina italiana รจ stimatissima ma solo i grandi chef riescono a soddisfare gli esigentissimi palati americani e giapponesi, ha saputo cucirsi un ruolo di primโ€™ordine grazie a una cucina moderna. Non solo tra i fornelli ma anche a scopo divulgativo.

Sadler รจ infatti autore di diversi libri di cucina e proprietario di diversi ristoranti due a Milano e uno in Cina. Eโ€™ stato uno dei pochi chef annoverati da Le Soste che considera esclusivamente cuochi che riescono a rinnovare e promuovere la cucina italiana conservando perรฒ le peculiaritร .

Si avrร  dunque la possibilitร  per tre giorni di ospitare Claudio Sadler a Roma e il Brunello Lounge & Restaurant si prepara a rendergli onore mettendo a disposizione i prodotti piรน freschi e ricercati per i suoi impareggiabili menรน.

Marco Milocco, Direttore Generale del Regina Hotel Baglioni ha sottolineato le doti culiniare di Sadler:

Eโ€™ un onore per noi ospitare lo Chef Sadler,
un grandissimo interprete della cucina italiana nel mondo, sempre alla ricerca dellโ€™eccellenza. Ispirato dalla tradizione gastronomica, la arricchisce con tendenze e tecniche nuove senza mai dimenticare la propria filosofia basata sulla ricercatezza.

Il Regina Hotel Baglioni di via Veneto, รจ uno degli alberghi di lusso piรน conosciuti della cittร  di Roma. Dispone di 103 camere e diverse suite, la Spa, il ristorante Brunello, la sala meeting Belvedere.