Si, avete letto bene. A New York, nel ristorante italiano Bice, si può mangiare un piatto di spaghetti con aragosta, pagando la bellezza di 2.013 dollari, ovvero circa 1.500 euro. Gli ingredienti del piatto di spaghetti più caro al mondo è fatto di pasta fresca, circa 50 gr., aragosta, funghi, il tutto coperto da pregiato tartufo nero.
Una collaborazione speciale quella tra Pininfarina e Chivas. Il risultato? Confezioni speciali per una serie invecchiata di 18 anni del celebre whisky scozzese. Tema ispirativo delle creazioni è la goccia interpretata dal marchio italiano con la classica maestria stilistica.
Jean Paul Gaultier allarga i suoi orizzonti portando le sue stampe iconiche, righe alla marinara e motivi a tattoo a casa. Tutto ciò è stato possibile grazie alla collaborazione tra il designer francese e il brand parigino Lelievre, specializzato in biancheria di lusso.
David Ferdani, master-barman dello Sheraton Diana Majestic, è la mente che ha creato per Perrier il Lohengrin, cocktail che rende omaggio all’opera giovanile di Richard Wagner che il prossimo 7 dicembre inaugurerà la stagione 2012-2013 della Scala di Milano.
Edizione limitata per “Protocoles Deluxe Coffret“, l’ultimissima proposta firmata dalla maison G.H. Mumm che offre alla sua clientela gli strumenti indispensabili per apprezzare al massimo una bottiglia di champagne. G.H. Mumm Protocoles Deluxe Coffret si ispira chiaramente al ‘secrétaire de campagne’ di Napoleone. Vediamo perché.
Difficile da credere ma è vero. In Pennsylvania c’è uno dei ristoranti italiani più famosi e più quotati al mondo, si chiama Le Castagne e ha creato un particolare menù da 26.000 dollari! Il ristorante è specializzato nella cucina tradizionale del Nord Italia, con pasta fatta a mano, piatti di pesce e carne e verdura rigorosamente di stagione. Ma pr questa cifra da capogiro sarete tutti curiosi di sapere cosa prevede il menù.
Frank Sinatra era un grande amante del celebre whiskey Jack Daniel’s e grazie all’accordo tra Tenessee Whiskey Jack Daniel e la Frank Sinatra Enterprises nasce una special edition fatta di una bottiglia chiamata appunto Jack Daniel’s Sinatra Select, contenuta in un pack creato per l’occasione e un libro dove si narra la storia dello storico whiskey e del “rapporto” con Frank Sinatra, che nella vita più che usato ha abusato dell’alcool.
Junji Tanigawa, designer giapponese , ha firmato recentemente per Krug il primo secchiello refrigeratore in rame. Realizzato nelle officine Gyokusendo, Takumi – il nome del secchiello porta champagne – preserva gli aromi e le bollicine. Senza aggiunta di acqua o ghiaccio, inoltre, Takumi mantiene Krug Grande Cuvée alla temperatura ideale di 10° C per un’ora.
Novità in casa Perrier-Jouët, soprattutto per i suoi champagne Belle Époque e Grand Brut. Ecco infatti arrivare la collezione in edizione limitata by Claire Coles, giovane artista londinese che ha firmato le confezioni per la champagnerie.
“Salvatore’s Legacy” è attualmente il cocktail più costoso al mondo con un prezzo di 5.500 sterline, circa 6.823 euro a bicchiere. La creazione è di Salvatore Calabrese, uno dei più noti barman al mondo, guru del “Salvatore at Playboy” di Londra. In poche parole: il cocktail è nato miscelando liquori antichi e pregiati.
Arriva da Krug Champagne la nuova confezione The Sharing Set progettata per migliorare e perfezionare l’esperienza di un sorso di champagne Krug. Il set comprende una bottiglia Krug Grande Cuvée e due bicchieri Riedel appositamente progettati, chiamati “The Joseph”, in onore del fondatore della champagnerie Joseph Krug.
Shibuya Shinsen Wine Apartment è il nome di un residence in costruzione a Tokyo con appartamenti esclusivi, nel quartiere di Shinbuya, pensati per gli appassionati di vino. Il residence dalle mille sorprese avrà nel dettaglio un wine bar con bistro al piano terra e una cantina sotterranea dove verranno conservare circa 10mila bottiglie.
The Jewel of Pangea è il cocktail che unisce il mondo dei drink a quello della gioielleria. Merito del Pangea di Singapore, il club più esclusivo della città aperto con tavoli da 1.600 a a 12.250 dollari. A ideare il prezioso cocktail, il pluripremiato barman Ethan Leslie Leong.
Oggi mi congedo dai lettori di Lussuosissimo partendo da quell’avventura editoriale iniziata per me oltre tre anni fa. Più di 1500 post non sono pochi da ricordare, ma quel sandwich di lusso dello chef Michel Rostang fu per me il primo di una lunga serie di notti passate a scrivere, sudore e lacrime. Ma su tutte di gioia. Bene, la novella che vi porto oggi è questa: il sandwich con tartufo fresco tornerà tra i piatti della nouvelle cuisine di monsieur Rostang a partire dalla fine di novembre.
Si compone di pane lievitato con un sottile strato di burro salato e fette di fresco “tuber melanosporum” i tartufi neri della Valle del Rodano e la Dordogna. E’ venduto a 65 euro, 23 in meno del 2009. Evidentemente la crisi ha chetato il prurito lasciato a certe mani bucate, speriamo – anzi sono sicura – non la qualità del prodotto.
